Postoje mnogi načini prekida ćelija među kojima se mehaničke metode kugličnog mlina i visokog pritisnog homogenizatora koriste ne samo u laboratoriji već iu industriji. Ostale metode su još uvijek u laboratoriji, a industrijske primjene se još uvijek istražuju.
Razgovarajmo sada o Bead Milling metodi prekida ćelija.
Bead Mill je uobičajena oprema za lomljenje mikrobnih ćelija. Generalno, postoje dva tipa vertikalnih i horizontalnih. Međutim, horizontalni tip je superiorniji od vertikalnog tipa u smislu efikasnosti i produktivnosti. Sredstvo za mlevenje se ubacuje u komoru za mlevenje, a motor pokreće rotor da rotira mikroorganizam pri velikoj brzini. Suspenzija ćelija i mala kugla za brušenje stvaraju silu smicanja za lomljenje ćelija. U procesu drobljenja ćelija brušenjem, faktori uticaja su:
1) Brzina savijanja: povećava se brzina rotora, povećava se sila smicanja, povećava se lom ćelije, ali velika potrošnja energije, visoka proizvodnja toplote i trošenje kugle za brušenje i inaktivacija proizvoda zbog sile smicanja, dakle za zadanu propusnost i zahtjevi za oslobađanje proteina, postoji točka optimalne efikasnosti na stanici. U stvarnoj proizvodnji, brzina vrha rotora se kontroliše između 5 i 15 m / s.
2) Koncentracija ćelija: Tokom procesa poremećaja ćelija, količina proizvedene toplote raste sa povećanjem koncentracije, povećavajući troškove hlađenja, tako da je optimalna koncentracija ćelija određena eksperimentalno. Kada je ELE-ov kuglični mlin EDW-15 korišten za mljevenje i lomljenje kvasca ili bakterija, koncentracija stanica je kontrolisana na oko 40%.
3) Veličina medija i opterećenje medija za brušenje
Što je manje medija za mljevenje, to se stanica brže lomi. Međutim, brusna kugla je premala da pluta i teško je ostati u komori za brušenje. Prema tome, u brusilici za eksperimentalne skale, prečnik lopte je poželjno 0,2 mm. U industrijskom mjerilu, promjer kugle je> 0,4 mm, a različite ćelije bi trebale biti Odaberite promjer kugle. Količina punjenja medija za mljevenje također utječe na efekt drobljenja, a obično se kontrolira između 80% i 85%, i varira s veličinom lopte.
4) Temperatura Regulacija radne temperature ima mali učinak na slomljeni materijal u rasponu od 5 ~ 40. Međutim, tokom procesa mljevenja dolazi do akumulacije topline. Da bi se kontrolisala temperatura unutar komore za brušenje, rashladni plašt je dizajniran izvan komore za brušenje, a temperatura komore je podešena rashladnom vodom, a ELE EDW-15 je takođe dizajniran na prednjem kraju pražnjenja. Ohladite šupljinu radi boljeg hlađenja.
Iznad svega, glodanje kuglica je bolji način za prekid ćelije, Izaberite ELE mlin za kuglice, Izaberite pogodan mlin za kuglice za vas!
